بعض انواع الحلويات

سابليه

المقادير:
½ ك زبدة
¾ ك سكر بودرة
1 بيض مخفوق
¼ 2 ك دقيق

الطريقة:
عجن جميع المقادير مع بعضها في العجانة حتى تتماسك.
فرد العجينة وتشكيلها حسب الرغبة (دوائر، قولوب، نجمات، طيور، ... حسب ذوقك) و وضعها في صاج مدهون بالزيت و مبطن بورق المطبخ الأبيض
ثم وضعها في فرن حرارته 180 ْ لمدة 15 دقيقة.

بسكويت السكر

المقادير:
3/2 1 ك دقيق
½ ك زبدة
2 صفار بيض
¼ ك سكر ناعم
فانيليا

الطريقة:
نخل الدقيق مع إضافة الزبدة، ثم عجنهما باليد.
خفق صفار البيض مع الفانيليا وإضافته على الدقيق والزبدة.
إضافة السكر الناعم مع الاستمرار في العجن حتى تتمازج العجينة.
فرد العجينة وتشكيلها حسب الرغبة (دوائر، قولوب، نجمات، طيور، ... حسب ذوقك)
و وضعها في صاج مدهون بالزيت و مبطن بورق المطبخ الأبيض
ثم وضعها في فرن حرارته 180 ْ لمدة 10 دقيقة.

بسكويت مادلين بالشيكولاته

المقادير:
6 م/ك دقيق
2 م/ك كاكاو
½ م/ص بيكنع باودر
¼ ك سكر بودرة
1 بيض
½ م/ص فانيليا
2 م/ص ماء
4 م/ك زبدة
سكر بودرة للتزيين

الطريقة:
خفق الزبدة مع السكر.
إضافة البيض مع الاستمرار في الخفق.
خلط الدقيق مع الكاكاو والبيكنع باودر والفانيليا، ثم إضافته على البيض والسكر.
خلط العجينة حتى تتماسك، ووضعه في كيس حلواني.
ووضعه في قوالب، ثم وضعة في الفرن تحت درجة حرارة 180 ْ لمدة 10 دقائق.

امممممممممممممممممممممممممم يمي لديدة جدااااااااااااا شكرااااااااا ياغاليه يسلمو

صحتين و عافية ياغالي بلهنا هههههه

منور الموضوع

» انواع الورود ومعانيها >>